姶良市立山田小学校のワクワクブログ

新年あけましておめでとうございます。といいつつも本日は１月１５日。ここ最近の給食はお正月メニューでしたので一部紹介したいと思います。

【米粉パン・味噌煮込みうどん・ぜんざいです】

３学期初日はぜんざいで始まりました。小豆を朝からグツグツと茹でこぼし、途中小豆が思った以上の水を吸い込むハプニングもありながら作りました。

パンとぜんざい？と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、子どもたちは柔軟です。「あんパン」にアレンジして食べている子供をちらほら見かけました。

【ゆかりごはん・さつま雑煮・ブリの照り焼き・紅白なます】

次の日は、なんとも晴れやかなゆかりごはんと、郷土のお雑煮は豆もやしが特徴です。そして、みなさんの出世を願ったブリの照り焼き。山田小なりのお節料理です。

そして、本日は七草風がゆでした。

【一見、お粥には見えませんが…】

【鶏飯スタイルでお汁をごはんにかけて混ぜるセルフお粥だったのです】

学校給食の目的の一つに「我が国や各地域の優れた伝統的な食文化についての理解を深めること。」とあります。今年も山田小給食室は色々な料理をとおして子供たちに食文化を伝えていきたいと思っています。

本年もよろしくお願いします！

１／１１（日）、中川原橋近くの田んぼ（山田保育園の後方）にて、「第８回 山田の里 鬼火焚き」が開催されました。

１６時。まずは、山田小の子供たちが地域の方と作った「鬼面」を燃やすために、やぐらに運びます。

　　　　　【それ、出発だ！】

【結構歩いた。これも鬼を追い払うため！】

さあ、やぐらに到着。鬼面を立てて、神事を行います。

【鬼を追い払うため、神事を行います】

点火の前に、子供たちが下名棒踊りを披露してくれました。

【寒い中でしたが、かっこよかったです！】

そしていよいよ点火。６年生の皆さんが、点火します。

　　　　【うまくいくといいな。】

見事に炎は大きくなりました。

厳かな空気が流れ、しばし、会場は静寂に包まれました･･･。

【勢いよく燃え上がる炎。寒さも吹き飛びます！】

そして、いよいよフィナーレ！美しい花火が上がりました。
【近くで上がった花火。きれいでしたね！】

運営に携わってくださった皆さま、すばらしい催しをありがとうございました。

今年もいい年になりますように！

１２／２５（木）

本日は職員で門松づくりをしました。

材料は、コミュニティの方からいただき、飾りは自前で準備。

なにせ、我々職員は素人集団。

さあ、完成するのでしょうか･･･。

　　【まずは、竹を立てて土台作り】

「竹の節を揃えた方がよかせんけ？」

「そいは、難しいど。。。」

【大きな竹を入れ、土を盛り込んでいくっ！】

「けっこう、土って入るんですね。。。」

【葉ボタンやナンテンなどを入れていく！】

縄を巻く時は「下が７巻き、中が５巻き、上が３巻きだと聞いたぞ。」

などと言いながら･･･。

さあ、なんとか形になってきました。

１時間が経過。。。

　　　【やや派手目な門松が完成！】

金や銀にスプレーをした派手な？竹を飾ったり、装飾の量が多かったりと、見るとクスッとなる感じもしますが（(^_^)）。

ようは、ハートです。

お世話になった学校、保護者、そして子供たち、地域の方々を思い浮かべながら、職員一同、心を込めて作りました。

今年もありがとうございました。

輝かしい未来の子供たちのために、来年もどうぞよろしくお願いします！

令和８年１月１１日（日）、山田の鬼火焚きが実施されます。

１２月２０日（土）、朝早くから山田校区の方々が、その下準備としてやぐら作りをしてくださいました。

　【何メートルもある竹で土台を作る！】

　　【黄色のジャンパーは、野口先生！】

途中、休憩も挟みながら、着々とやぐらができていきます！

田んぼの土にまみれ、重い材料を運び、組み立てていくその背中は、本当にかっこいいです！

　　　【土曜日はこれにて終了！】

※　非力である校長の私は、ほとんど役に立ちませんでした･･･。

やぐら作りの本番は１２月２１日（日）とのこと。

こんなすばらしい伝統文化がある山田校区。

私たち学校職員、誇りに思います。

１２／１３（土）、本日は持久走大会でした。

低・中・高学年の編成で校庭や学校周辺を走りました。

低学年は８００ｍ、中学年は１３００ｍ、高学年は２２００ｍの距離です。

持久走は、速さも大事ですが、自分との勝負でもあります。

粘り強く最後まで気持ちと勝負しながら、走りきる。これが大事ですね。

　　　　　　　【低学年スタート！】

　　　　　　【中学年スタート！】

　　　　　　　【高学年スタート！】

　また、一生懸命走る友だちを応援する優しさ。

　【応援って力がわく。ありがたいです！】

この【粘り強さ】と【優しさ】は大きくなってからとても大事なものですね。

今日はこうした大事なことを実感できたのではないでしょうか。

本当によく頑張りました！

※　保護者の皆さま、これまでのお力添えや応援など、ありがとうございました！

これまで長期にわたり、本校のAEAをしてくださった馬場先生が転勤されることになりました。

馬場先生は、子供に寄り添いながら、きめ細やかに英語の授業を支援してくださいました。

これまで誠にありがとうございました！

【馬場先生、ありがとうございました！】

その代替として、新たに神園先生が来てくださいました。

早速、４，５年生の授業に入ってくださり、元気いっぱいに笑顔で子供たちを惹き付けてくださいました！

子供たちもとても楽しそうに、英語を使って活動していました。

神園先生、どうぞよろしくお願いします。

【よりクリアな発音になるようサポート！】

　　　【リズムよくプラクティス!】

11月14日。初冬を迎えたはずの給食室から静かな熱気が漂っています。

なぜなら、この日は新メニューである「ラザニア」を提供する日だからです。この日のために調理員の先生たちは、時間をかけて作戦を練っていました。

では、ラザニアに賭けた給食室の一日を追ってみたいと思います。

ラザニアとは、ミートソースとパスタを層状に重ねたイタリア料理ですが、元々はミートソースにホワイトソースを載せて焼いた料理だったそうです。本日は元来の調理法で提供するとのことです。

【まずは、ミートソースを作っていきます】

今日のポイントは、同時進行で具材を調理していくところにあります。ミートソースの隣の釜を見てみると、そこにはホワイトソースを調理する姿が！マルチタスク！

【ルウを牛乳でのばし、白ワインで味を整えます】

そうして、出来上がった具材をカップに載せていきます。

【まずは、ミートソース】

ミートソースをベースにして、上にホワイトソース、チーズ、パセリと重ねていきます。

【ソース同士が、混ざらないように固く仕上げました】

【パセリは彩り。彩りはおしゃれ】

さあ、ここまできたら後は焼くだけです。みんなで焼き上がりを待ちます。

余談ですが、給食には食中毒菌の殺菌のために決められた料理温度があります。料理温度をクリアし、なおかつ美しい焼き目が付くかどうかが勝負の分かれ目となります。

【これは、勝利と言っていいでしょう】

なんということでしょう。そこには、美しい焼き目が！さあラザニアの出来上がりです。

【本日の献立：牛乳・食パン・トマトと卵のスープ・ラザニア・りんごムース】

子どもたちの反応というと

「美味しい！パンに載せて食べました」という創意工夫が見える小学生男子や、「これ、絶対ごはんとも合うと思います！」といった次の展開を示唆してくれる中学生女子などいつもより反響が多いメニューとなりました。

たった一回の給食ですが、できあがるまでは様々な試行錯誤があるということが分かりました。

みなさんの「おいしい！」が給食室に届けば、きっとまた新たなメニューで答えてくれることでしょう。調理員の先生方ありがとうございました！

１１／２５（火）の全校朝会。

今回は、食育のスペシャリスト　栄養教諭の小池先生に導入をお願いしました。

さあ！いよいよ始まります。

「姶良市では、たくさんの食材がつくられています。」

大根、きゅうり、米、にんじん、なすなど、本当に豊富です。

さて、１１／１２の給食で、【割干し大根のパリパリサラダ】を出しました。

大根は干して固くしました。きゅうりもいつもより厚く切りました。

なぜでしょう？

そう、よくかんでほしいとの願いです。では、そもそもなぜよくかむのが大切なのでしょう。

ここで校長先生とバトンタッチ。

「よくかむと、おなかにやさしい、頭がよく働く、食べ過ぎを防ぐなどいいことがありますが･･･。」

特に！よくかんで、鹿児島の食材を味わってほしいと願います。

鹿児島の食材は、世界でナンバーワンと言っていいほどおいしいです！

味わうことで、かむ回数が自然と増えますよ。

よくかんで、食を味わいながら、秋を楽しんでくださいね！

終わりに、地区のロボットコンテストで優勝した３年生　内村海斗さんの表彰式をしました。おめでとうございます！

内村さんは、１２月全国のコンテストに出場します！

ぜひ、がんばってほしいです！

１１／１２（水）５年生が「お茶のいれかた」を学びました。

講師は、お茶インストラクター等のお二人です。

【まずは、２種類のお茶を飲み比べ！】

どうやら、同じ茶葉でも、お湯の温度やお湯を入れる時間によって味が変わるそうです。

う～む、さすがは伝統ある日本のお茶。奥が深そうです！

【講師の方が実際にいれてくださいます。】

なるほど、まずはお湯を湯のみに入れて温度を少し落とすのか。。。

湯のみの内側にある絵柄までお湯を入れると、ちょうどいいみたい。。。

う～ん、奥が深い！

【さあ！ぼくらの番だぞ】

まずはお湯を入れてっと。。。

【やっとできたお茶。味はどうかな？】

う～ん、湯のみの持ち方も様になっています！

ペットボトルの手軽なお茶もいいけど、やはり手間ひまかけるとおいしさもひとしお！

たまには自分でお茶をいれてみるのもいいかも！

講師の先生方、あたたかいご指導ありがとうございました。

１１／８（土）、本日は「地域がはぐくむ『かごしまの教育』県民週間」の一環（心の教育の日）として、道徳の授業を行いました。

どの学級も真剣に自分と向き合っていました。

保護者の皆さんもご多用な中、たくさん参観に来てくださいました。

【１年生も自分の心と向き合っていました。】

【３年生は円になって対話を大事にしていました。】

【４年生、友だちの意見を参考にします。】

学んだことを、これからの生活に生かせるといいですね。

さあ！寒さも本格的になってきます。

来週からも楽しい行事がたくさんあります。

さらに元気に明るくがんばっていきましょう！